2008'03.08.Sat
今日は朝からいい天気です。
この天気がせめて明日の午前中まで続いてくれれば嬉しいんですが。
ども。
今日は「シイタケの苗床作り」の手伝いをする日。
シイタケの苗床というと最近はナ○コにも置いているアレです。
ただウチの場合は、森から手ごろな木を切り倒してドリルで穴を開けて、シイタケの菌を打ち込んで・・・と最初から全部手作業でやってます。
今年は親父がかなり頑張ったらしく、「本当に運べるの?」クラスの巨木を切り倒してました。
どのくらい大きいかというと・・・
このぐらい。。。( ̄△ ̄;)
一応説明すると、手前のが大きいヤツで、後ろのが普通。
大人5人でかかって転がすのがやっと、というクラス。
(ノ_ _)ノ
とにかく、今年の収穫が楽しみになりました。
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ご実家は椎茸農家?
お久しぶりで~す(^o^)。椎茸を栽培されているんですね!家の周りには、申し訳ていどの雑木林があるくらいなので、椎茸栽培を見ようと思っても、相当遠くまで行かないと、お目にかかる事が出来ないんで、へぇ~って思いながら、勝手に色々、想像してました(笑)。そう言えば、こちらの秩父(山岳部)地方で、椎茸狩りが出来たなあ…。自分で採った椎茸を竹串にさして、囲炉裏で焼いて食べる事が出来るのですが、少し高いです。シェルパで林道トレッキングがてらに行って来ようかな?
シイタケ作り始めて何年??
星野さん、こんにちは(^_^)
自分が小さい頃からシイタケを育て続けているので、親父の気持ち上はそうなのかもしれませんね。
シイタケの炙り焼き、美味しいですよね~♪
自分もその食べ方大好きです(^O^)
自分が小さい頃からシイタケを育て続けているので、親父の気持ち上はそうなのかもしれませんね。
シイタケの炙り焼き、美味しいですよね~♪
自分もその食べ方大好きです(^O^)
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